2020年9月17日晚19点30分，深大管理实践微论坛第1期“钱大妈的成功奥秘”以腾讯会议直播的方式成功举办。本次论坛特约嘉宾是钱大妈副总经理袁贵华先生。工商管理系冯建民、林梅、林瑞基、吴艺，市场营销系傅浙铭，管理科学系丁凡，人力资源管理系马欣川、王玉婷等老师作为对话嘉宾参加了本次论坛活动。

本次论坛由3044am永利集团官网副经理周志民教授主持。周志民副经理首先介绍了与会的各位嘉宾，并对公司举办该论坛的意义做了说明：行重于知、知行合一，始终是3044am永利集团官网治学治院的鲜明特点，关注大湾区的知名企业、社会组织、政府机构的管理实践，搭建理论联系实际的交流平台，以知促行、以行求知，服务湾区经济发展，致力于成为粤港澳大湾区最具影响力的3044am永利集团官网和企业家摇篮。

随后，钱大妈副总经理袁贵华先生为我们带来了精彩的主题分享“突破钱行，共创辉煌”,从”鲜言、鲜经营、鲜展示、鲜加盟“四个方面深入浅出地介绍了钱大妈的管理理念和经营策略。袁总指出，钱大妈成立之初即本着“不卖隔夜肉”的经营理念开拓社区生鲜连锁品牌，本位新鲜，重新梳理传统生鲜行业的标准，尝试“日清”模式和“定时打折”清货机制，坚定落实不隔夜销售。前瞻行业可持续发展趋势，定位做顾客“家门口的菜市场”，推行线下线上联动销售平台，全面践行着让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命。强调勇于创新、乐于分享、善于学习、坚守诚信，着力于实现全球卖菜，把新鲜送达全球每一个家庭。

生动的演讲后，进入众所期待的对话点评环节。参会的八位老师结合各自的专业背景，表达疑惑，献计献策，从经营模式、战略管理、投融资、电商及国际化、客户管理、品质与成本、人才甄别、商业腐败等各个方面展开了互动和深入探讨。

本期管理实践微论坛在嘉宾与参会教师们的碰撞交流中落下了帷幕。聆听直播的学生和业界人士纷纷表示，这种全新的论坛模式受益匪浅。相对于传统的学术论坛，本次论坛突出实战；相对于多个案例的分享，本次论坛两个小时专注于单个企业，深入分析企业的方方面面，这才是真实的企业剖析。同时，袁总对我们教师的深入点评，尤其是关于战略定位的分析，也感到非常有启发，事后还专门找相关老师进一步探讨企业经营问题。收获实践源于知识又反作用于知识的同时，大家都感叹数字化规模、大数据创新的生鲜产品全新经营，共同期待着像钱大妈这样的朝阳企业的未来发展更强、更大，迈向世界，勇创辉煌。

深大管理实践微论坛简介：深大管理实践微论坛是公司新推出的一个论坛品牌，旨在扎根深圳，服务地方，专著管理实践，突出管理实战，搭建理论与实践结合的桥梁。每次邀请一家代表性企业分享经营状况，由公司教师展开线上对话，全面深度剖析，直面管理现实问题。腾讯会议圆桌论坛加线上直播，发出深大声音，贡献真知灼见。每月一期，第2期计划在9月底10月初举行，欢迎关注。

本期点评互动专家：